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中国食品安全协会简介 |
中国食品安全协会是由与食品安全相关的大专院校、科研院所、检验检测机构、企业以及相关技术人员自愿结成的地方性、专业性、非营利性的社会组织。
为了发挥食品安全管理部门与食品从业者的桥梁纽带作用，协助监督管理机关规范和加强食品安全工作，提高食品从业者和消费者的食品安全意识，强化食品安全保障体系，经中华人民共和国香港特区政府相关部门批准，成立中国食品安全协会。
中国食品安全协会主要任务：开展对食品安全情况的调查，研究食品安全技术实施手段；向政府部门反映食品安全方面的意见和要求；协助政府沟通食品检测，监督管理方面的各种关系，促进食品安全综合监督体制形成；开展食品安全技术咨询和学术研讨，为食品安全培训提供技术支持，组织技术交流、鉴定、推广科技成果，申报食品安全方面重要课题；协助开展食品安全信用体系建设和食品放心工程的综合评价；会同有关部门审定和推荐食品安全方面的优秀论著、重要发明创造、专利和重大科技成果；开展安全食品和放心食品调查，发布食品安全相关信息；举办各种类型的食品安全在职人员培训，为企业培养人才，提高行业的整体素质。开展行业统计工作，收集、调查、分析行业动态并发布产、学、研、销等方面的信息，编写食品安全信息刊物，实行专业指导和服务；宣传食品安全知识，普及食品安全法律法规；承办政府委托、交办的任务以及进行中介、咨询培训、组织交流等；制定并监督执行行规行约，协调会员的关系，向政府反映会员的意见和要求；推广HACCP以及ISO22000认证。加强行业自律，创造和维护行业公平竞争环境，维护会员及会员单位的合法权益。
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